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dimanche 2 octobre 2011

Celle qui brunche à côté du Marché d'Aligre.


Les dimanches se suivent et se ressemblent puisqu'aujourd'hui, dimanche, j'ai aussi découvert un nouveau marché (enfin nouveau pour moi) et brunché. Pour le marché, il s'agit du marché d'Aligre dans le 12ème (Métro Ledru Rollin). Ce marché a lieu tous les jours sauf le lundi et c'est pour l'instant le plus grand que j'ai pu voir à Paris. Il est très agréable avec une partie extérieure, riches en couleurs et saveurs (beaucoup de fruits tropicaux) et une partie intérieure assez classique dont le batiment a été construit en 1779 puis reconstruit en 1843.





Et bien sur, quelques photos faites avec Instagram:





En ce qui concerne le brunch, il ne s'agit pas d'un restaurant directement dans le marché mais juste à côté au coin de la rue Trousseau, en face de la place d'Aligre. Il s'agit de Puerto Cacao, un magasin/restaurant spécialisé dans le chocolat. Il propose plusieurs formules de brunch allant de 10 à 20 €:
Toutes les formules comportent au moins:
une boisson chaude, une boisson froide et des tartines avec des confitures avec des confitures aux chocolats et une salade de fruits frais. A cela, vous pouvez ajouter un dessert et/ou une assiette de charcuterie avec oeufs brouillés ou une assiette végétarienne et deux morceaux de chocolats maisons. J'ai choisi la formule complète:

et je n'aurais pas du! C'était beaucoup trop pour moi, en particulier le fondant au chocolat:
C'était pourtant bon, même si honnêtement, ça ne cassait pas trois pates à un canard*. La salade de fruits était à la limite du ridicule pour quelqu'un qui est habitué aux tailles américaines, (ou pas d'ailleurs) même si les fruits étaient de très bonne qulaité. J'ai aussi été un peu déçue par le pain. Je m'attendais à une baguette fraîche (baguettes qui font mon bonheur depuis mon retour) mais ce n'était pas du pain blanc mais plutôt du pain style pain de campagne. Là encore certains préféreront, moi pas. La qualité du chocolat est indéniable (essayez le chocolat chaud), les recettes inventives (les confitures chocolat-poire et chocolat-ananas étaient très bonnes) mais j'ai fini l'après midi à regretter mon choix tellement je suis écoeurée de chocolat pour les 10 prochaines années. Même les deux carrés de dégustation, je n'ai pas pu les finir tellement j'avais le coeur au bord des lèvres.
A noter cependant, la petite boutique toute mignonne où l'on peut acheter du chocolat (avec modération donc si vous suivez):



En conclusion: Je le laisser désormais aux fondus de chocolat et je suis toujours à la recherche d'un brunch sympa, avec une terrasse agréable (pour profiter des derniers jours de beau temps et de cet été indien inattendu à Paris), qui ne coûte pas un smic (soit moins de 20€**), des produits de qualités et un menu original (ou au moins bon) dans un joli décor. C'est apparemment, un peu plus difficile de combiner tous ces points à Paris que cela ne l'était à NYC mais je ne déséspère pas car pour moi, le repas le plus important de la journée, c'est le brunch!! Ma quête continue donc.

Juste pour finir et vous donner aussi l'info, j'avais trouvé Puerto Cacao grâce à mon application iphone Ou bruncher qui possède aussi un site internet, ici.

* J'aime bien les expressions imagées au cas où vous ne vous en étiez pas rendu compte
** OK, c'est pas tout à fait le smic, mais vous voyez le principe.

dimanche 25 septembre 2011

Celle qui brunche a Paris... Chez Prune et le marché des enfants rouges.

Troisième weekend parisien et deuxième brunch. Le premier c'était chez Prune dans le 10ème (métro Jacques Bonsergent), au bord du canal St martin. J'ai trouvé la formule bien, très proche des brunchs new yorkais (ben oui, c'est quand même ma référence maintenant).


Le décor aussi était sympa: une sorte de grand bric-à-brac coloré:
Pour 14 ou 21 euros, on a droit à une assiette complète (dans la version 14 euros) plus café, jus d'orange, viennoiserie, pain, beurre et confiture et dessert (dans la version 21).
J'ai eu déjà largement assez avec l'assiette seule, mais si vous avez une grosse faim, c'est à vous de voir.
Mon deuxième brunch c'était là:

Au marché des enfants rouges dans le IIIème (métro Filles du calvaire).
C'est un marché couvert classique où l'on peut trouver des maraîchers, des fleuristes, poissonniers, bouchers, boulangers,...

Mais la particularité du marché, c'est que la plupart des commerçants proposent également une dégustation sur place:
On peut ainsi s'installer derrière le stand de l'italien et gouter ses pates fraiches, ou celui du japonais et déguster une boite bento.

J'ai choisi le boucher picard, appelé La ferme de Mesenguy:
son tartare et sa bière de Picardie:



Et je n'ai pas été déçue! Pour 13,50 €, j'ai eu droit à un steack tartare de viande de qualité hachée sous les yeux et avec une sauce au gingembre délicieuse (même si j'aurais aimé un chouia plus de sauce Worchester et d'épices).
En tout cas, une chose est sûre, je reviendrais tester les autres plats proposés dans le marché! Non seulement les plats sont très bons, les produits de qualité mais l'ambiance (très bobo, vous êtes prévenus) est très agréable par un dimanche ensoleillé.